工房のまわりにはオオタニワタリがたくさん。

観葉植物として知られていますが、実は新芽はとっても美味しいんです♪

天ぷらにしたり、サラダや炒め物にしたり。

やさしい味わいで食感も良い！つい手が伸びます。

オオタニワタリは梅雨時期にぐんぐん成長します！

新芽の天ぷらを食べるのが梅雨の季節 湿度の高い沖縄での楽しみの一つです

自然に囲まれた日々に感謝

ヤフィタ店舗は沖縄ワールドの近くにあります。