石垣島産パイン〈ハワイ種〉

石垣島から届いた夏の味覚——ハワイ種の島パイン。石垣島で昔から栽培されている在来種。

今はいろんな品種のある石垣島のパインですがハワイ種のパインは酸味と甘味のバランスがとっても良い本来のパインの美味しさが味わえます♪

一口かじると広がる濃厚な甘みと、後から追いかけてくるさわやかな酸味がたまりません。

例年に比べて、今年は気象の影響もあり、実のサイズは少し小ぶり。

サイズが規格に満たないものは市場には出せず、多くのパインが加工品へと回されるのが現実のようです。

今年は生のパインはとっても貴重と言えるかもしれませんね。

石垣島の太陽と風がつまっているパイン今年は石垣島の八重山ファームさんから直送していただきヤフィタで販売しています。

数に限りがありますが是非この機会にいかがでしょう？